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タイトルを見てクリックしたあなた、さては食いしん坊ですね?
今回は絶対に食べていただきたい料理の紹介です。
読み焦る気持ちは分かりますが、ゆっくりしていってください。
沖縄にはご存知<沖縄料理>と呼ばれるものが存在します。
ゴーヤーチャンプル、沖縄そば、ヒラヤーチー、にんじんシリシリーなど美味しいものがたくさん。
みなさんに広く知れ渡っている沖縄料理の中で個人的に一番美味しいもの!
まずタコライスとはなんぞや?
そこから説明していきます。
沖縄に住んでいるアメリカ兵向けに作った創作料理です。
タコスではちょっと量が少ないので、それをご飯にしてはどうだろう?
そんなアイデアから生まれたそうです(諸説ありますが)
発案者は儀保松三といわれておりまして、タコライス好きの私にとっては神様のような人といえます。
ご飯の上にタコミート(スパイスを加えたもの)を乗せて、チーズ、レタス、トマトをトッピングします。
ソースは好みかと思いますが、サルサが一般的ですね(タコスに付ける辛いソース)
私はマヨネーズとケチャップでいただきます。
これには理由がありまして、本当はサルサがいいのですが、好きすぎる結果→つけすぎる→唇ひりひりという末路を辿ってしまうため控えております。
「じゃあちょっとだけつけたらいいじゃん!!」という意見は受け付けません。
如何せん0か100かの性格なので(笑)
沖縄のスーパーではタコライスの素が売られているくらい、一般的なソウルフードとして認識されています。
お土産なんかに買っていくのもありですね。
ただ、せっかく沖縄に来ているのであればタコライスの美味しいお店に行きたい!と思うのが普通。
もちろん、本日紹介させていただきます。
沖縄本島でチェーン展開をしているお店で、沖縄では知らない人がいないくらいです。
店舗数は現在7店舗で、注目すべきは宜野湾とうるまに2店舗ずつあるということ。
長田店がテイクアウト専門になってしまったのが残念ではありますが・・・
那覇に1店舗もないのは興味深いですね、発展している場所には店舗がない!?
地図を見ていただくと分かりやすいですが、北部には1店舗もないです。
南側も宜野湾より下はないという事実。
よって、立ち寄る際は必ず計画をたてて行く必要があります。
オススメは野菜タコライス、チーズタコライス、野菜チーズタコライス(店舗によってはないことも)
結構なボリュームで、しかも安いです。
値段は600円前後ですので、気軽に寄れてお腹いっぱいになれますよ!
沖縄に来たなら沖縄らしい料理を食べたい。
住んでいるからこそ伝えられる<タコライス>の素晴らしさ、美味しさ。
騙されたと思って、一度食べてみてくださいね。
前日のご予約も大歓迎です!
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カヤックイーズでは、SUP(サップ)体験ツアーも開催しております。SUP初心者、はじめての方大歓迎。マングローブ林を流れる穏やかな川を漕ぎ進む水面散歩は、エクササイズと癒やしを兼ね備えたまさに新感覚のアクティビティ。SUP体験とマングローブ観察ができるダブルでお得なエコツアー体験です。